蕎麦屋のこだわり
当店では7月に蕎麦の種を撒き10月に刈り取ります。
そして11月には毎年新そばと落語を楽しむ会を開催しております。
蕎麦は毎日手打ちでご用意いたしております。
胡桃だれも大変好評をいただいております。
蕎麦打ち体験できます
基本的な粉のこね方から伸ばして切る、茹でるを体験していただきます。
所要時間3時間程度
打ったお蕎麦はその場で召し上がっていただきます。
また、お持ち帰りのご用意もいたします。
詳しくは「体験メニュー」をご覧ください。
ご自宅で蕎麦打ち体験！！
そば粉やつなぎ、打ち粉もセットにして説明DVD付きの蕎麦打ち体験セットの販売中
