そばありて
「信濃では 月と仏と おらがそば」
有名な一茶の句であるが、そんな句も知らずに当真田の地に住みついて、 早二十五年の歳月が経ってしまった。
蕎麦（ソバ）を美味しいと食べる人達を不思議にさえ思ったものだった私が、 いつしか、真田の地と人と、また蕎麦にも魅せられつつ流れた月日であった。
今から五年程前であったろうか、蕎麦に対して夢を持ち始めたのは…………。
中央アジアが原産で、朝鮮から日本に伝わり、 日本で栽培されるようになったのは奈良時代から と言われている蕎麦。世界の各地で栽培されているが、 日本の様に細く長く切って食べる文化はない。
そこで、シルクロードならず、「そばロード」を実現してみたいとの 夢を描くようになった。
蕎麦は気候が合えば、わずか８０日から９０日で刈り取ることができる。
それならば、蕎麦の種を蒔きながら世界各地を回り、 また８０日～９０日してその地に戻り、そこで刈り取りしながら、 その国、その土地に合った食文化や日本の蕎麦の作り方等を 紹介しながらの気ままな旅ができたら最高に楽しそうだなー、 なんて夢のまた夢を思い描き、お酒を呑めば夢とも愚痴ともつかぬ 話を色々な人に語ってきたものだった。
それでも、何でも話はしてみるものだね。
主人の東京の友人に話したのがきっかけで、その友人から 「六月にウィーンで蕎麦を蒔いて来た人がいるから紹介してあげるよ」と言われ、 八月にその蕎麦を蒔いて来た江川三郎御夫妻と 初めてお会いする機会が訪れた。
上田駅より電話をもらい、バスで途中まで行くからとのこと。
例年になく暑い昼下がり、本原のバス停に見かけない夫婦が降り立ったので、 迎えに出ていた私は迷うことなく声をかけることができた。
江川氏の方はリュックをかつぎ、大きな段ボール箱を持ち、 夫人は旅行カバンでバスから降りてくる、 チョット異様な出で立ちであったことも幸いしている。
まあ、何はともあれ、佐助にお迎えして、一休みして戴いた。
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